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Andie Pilot: Schweizer Guetzli und andere Leckereien - gebunden
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Andie Pilot: Schweizer Guetzli und andere Leckereien - gebunden

Artikelnummer:
9783038691129
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Produktmerkmale

Pilot:Schweizer Guetzli und andere Leck
Ein unverzichtbarer Leitfaden zur Kunst des Backens von Schweizer Guetzli und Feingebäck: Mit seinen mehr als 40 leckeren Rezepten und über 100 inspirierenden Fotos, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, begeistert dieses Kochbuch sowohl Spitzenköche als auch backfreudige Familien. Die schweizerisch-kanadische Köchin Andie Pilot hat sich auf die Suche nach Schweizer Klassikern und zeitgenössischen Favoriten gemacht - vom bereits 1461 erstmals erwähnten Zürcher Tirggel über die Mailänderli ihrer Grossmutter bis hin zu den berühmten Basler Läckerli. Ergänzt mit historischen Fakten, lustigen Anekdoten und spannenden Geheimnissen ist dieses Buch ein Muss für alle Heimbäckerinnen und -bäcker - und wird sie über Weihnachten hinaus das ganze Jahr begleiten!

Details
Höhe 256 mm
Anzahl Seiten 144
Autor Andie Pilot
Verlag Bergli Books
Erscheinungsjahr 2021
Eigengewicht 612 g
ISBN 9783038691129
Sprache Deutsch
Medium gebunden
Serie Schweizer Guetzli und andere Leckereien