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David Chang: Momofuku: Die kreative asiatische Nudelküche - gebunden
David Chang: Momofuku: Die kreative asiatische Nudelküche - gebunden
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David Chang: Momofuku: Die kreative asiatische Nudelküche - gebunden

Artikelnummer:
9783959613828
€ 14,99
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Chang:Momofuku: Die kreative asiatische
Endlich ist er da, der New-York-Times Bestseller: Das erste Kochbuch des Netflix-Stars David Chang (Ugly Delicious), der in New York die inzwischen legendäre Kultküche Momofuku bertreibt. Nach 200.000 verkauften Büchern, dem vom Magazin Bon Appétit verliehenen Titel wichtigstes Restaurant der USA und einer beispiellosen Erfolgsgeschichte mit neuen Restaurants in den USA, Kanada und Australien sind die 111 besten Rezepte aus dem Momofuku nun auf Deutsch erhältlich. Kreativ, raffiniert, leicht nachzukochen so ist die grandios leckere East meets West-Nudelküche aus dem Herzen New Yorks.

Details
Höhe 246 mm
Anzahl Seiten 304
Autor David Chang
Verlag Christian
Erscheinungsjahr 2019
Eigengewicht 1262 g
ISBN 9783959613828
Sprache Deutsch
Medium gebunden
Serie Momofuku: Die kreative asiatische Nudelküche