Hedwig Maria Stuber: Ich helf dir backen - gebunden
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Produktmerkmale
Stuber:Ich helf dir backenEin Backbuch für jede Generation
Die »Back-Stuber«: Das unverzichtbare Grundbackbuch mit über 400 Rezepten, die garantiert gelingen - vom echten Klassiker über neue Backideen, nationale und internationale Kreationen bis hin zu süßen und pikanten Rezepten. Alle Rezepturen sind vielfach erprobt und mit zahlreichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Arbeitsphasen-Fotos ausgestattet, damit jeder Handgriff sitzt. Der Basisteil enthält alle wichtigen Infos über Grundteige, Warenkunde, Backhelfer und Problemlöser und gibt Empfehlungen für glutenfreie und vegane Varianten. Das über Generationen bewährte Standardwerk - jetzt komplett überarbeitet, mit 50 neuen Rezepten und erweitertem Grundlagenteil.
Höhe | 272 mm |
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Anzahl Seiten | 312 |
Autor | Hedwig Maria Stuber |
Verlag | BLV Buchverlag |
Erscheinungsjahr | 2022 |
Eigengewicht | 1422 g |
ISBN | 9783967470994 |
Sprache | Deutsch |
Medium | gebunden |
Serie | Backen |