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Yotam Ottolenghi: Genussvoll vegetarisch - gebunden
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Yotam Ottolenghi: Genussvoll vegetarisch - gebunden

Artikelnummer:
9783831018437
€ 30,80
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Produktmerkmale

Ottolenghi,Y.:Genussvoll vegetarisch

Ein kulinarisches Highlight, nicht nur für Vegetarier*innen

- Moderne vegetarische Küche von Bestseller-Autor und Star-Chef Yotam Ottolenghi
- 125 innovative Gemüse-Rezepte mit orientalisch-mediterranem Twist
- Praktische Gliederung des Buches nach Hauptzutaten und verschiedenen Gemüsesorten eröffnet eine Vielfalt an Farben, Geschmacksrichtungen und Texturen
- Elegantes Design und exzellente Foodfotografie

Vegetarisches Mittelmeerflair
Yotam Ottolenghis weltweit einzigartiger Kochstil und besticht durch spannende Kombinationen, die für unvergleichliche Geschmackserlebnisse sorgen. In Genussvoll vegetarisch präsentiert der Star-Koch 125 innovative, orientalisch-mediterran inspirierte Gemüse-Rezepte. Von karamellisiertem Fenchel mit Ziegenjoghurt über Bohnen-Burger, Zitronen-Auberginen-Risotto oder grünem Couscous bis hin zu Feigen mit Basilikum, Ziegenkäse und Granatapfelsirup - alle Gerichte sind zu 100% vegetarisch und leicht nachzukochen.

Ob vegetarisch oder nicht - dieses Kochbuch darf in keiner Küche fehlen!

Details
Höhe 33 mm
Anzahl Seiten 288
Autor Yotam Ottolenghi
Verlag Dorling Kindersley Verlag
Erscheinungsjahr 2011
Eigengewicht 1308 g
ISBN 9783831018437
Sprache Deutsch
Medium gebunden
Serie Genussvoll vegetarisch