Markus Flück: Pilzführer Schweiz - Taschenbuch

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9783258082288

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Flück:Pilzführer Schweiz

Der Pilzführer für die Schweiz in 4., überarbeiteter Neuauflage.Der «Pilzführer Schweiz»- demonstriert Bestimmungsmerkmale anhand von Fotografien,- zeigt zu zahlreichen Arten unterschiedliche Ansichten (Unterseite, Oberseite, Profil, verschiedene Varietäten),- enthält Informationen über die Verbreitung und Häufigkeit in der Schweiz,- beschreibt einige typische Pilzbiotope und Partnerpflanzen von Pilzen,- verweist speziell auf mögliche Verwechslungen,- basiert auf neuesten Erkenntnissen in Bezug auf Pilzgifte und Giftpilze,- gibt zahlreiche Tipps zum richtigen Sammeln und zur Konservierung und Zubereitung von Pilzen,- enthält köstliche Pilzrezepte aus der Schweiz.Das Buch enthält auch ein Kapitel über die offiziell geschützten Pilze der Schweiz und zur Schonzeit sowie - ein Novum - einen Beitrag zum Thema Zuchtpilze als Alternative zu Wildpilzen.Alle Bilder sind farbig und wurden in der Schweiz aufgenommen.

Details
Höhe	229 mm
Anzahl Seiten	304
Autor	Markus Flück
Verlag	Haupt
Erscheinungsjahr	2021
Eigengewicht	552 g
ISBN	9783258082288
Sprache	Deutsch
Medium	Taschenbuch
Serie	Pilzführer Schweiz
Herstelleradresse	Haupt Verlag AG Falkenplatz 14 3012 Bern CH CH-BE
Herstellerkontakt	verlag@haupt.ch

Markus Flück: Pilzführer Schweiz - Taschenbuch

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